Quem gosta de pizza?

                                                              Foto: Fábio Paim



Descobri uma massa de pizza super fácil de fazer.
 Aí vai a receita:
10 g de fermento instantâneo seco para pizza.
1 collher rasa de sobremesa de açúcar
10 ml de vinagre branco
1/2 colher de sobremesa de sal
300 gr de farinha de trigo
150 ml de água fria e filtrada.
Coloque tudo no processador e bata por 2 minutos. Tire, divida em duas partes e deixe descansar por 30 minutos.


Agora monte a pizza de sua preferência. Como amo de calabresa, fiz de calabresa.
Um pouco de massa de tomate;
Queijo muzzarela;
Calabresa;
cebola;
tomate;
orégano.


Coloque no forno pré-aquecido 180° por 6 minutos e está pronta.